Die guten Trebgaster Holzofenbrote –
Tag für Tag ein naturgesunder Genuß!

Helles Roggen-Mischbrot
Helles Roggen-Weizen-Mischbrot, unser Leichtes im Sortiment, mild und angenehm im Geschmack. Besonders lange haltbar aufgrund unseres selbst gezüchteten mehrstufigen Natursauerteig. Ohne Zusatzstoffe und ohne Konservierungsstoffe.

Dunkles Roggenbrot
Dunkles Rogenbrot - vollmundig und aromatisch im Geschmack, außen knusprig – innen saftig. Diabetikergeeignet. Besonders lange haltbar aufgrund unseres selbst gezüchteten mehrstufigen Natursauerteig. Ohne Zusatzstoffe und ohne Konservierungsstoffe.

Gewürzbrot
Roggen-Weizen-Mischbrot mit ausgesuchten Gewürzen auf der Brotkruste. Unsere Frankenspezialität besticht durch einen kräftigen, würzigen und herzhaften Geschmack. Höherer Roggenanteil als Weizenanteil. Besonders lange haltbar aufgrund unseres selbst gezüchteten mehrstufigen Natursauerteig. Ohne Zusatzstoffe und ohne Konservierungsstoffe.

Sonnenblumenbrot
Unser helles Mischbrot mit leckeren Sonnenblumenkernen. Besonders lange haltbar aufgrund unseres selbst gezüchteten mehrstufigen Natursauerteig. Ohne Zusatzstoffe und ohne Konservierungsstoffe.

Zwiebelbrot
Unser helles Mischbrot mit feinen Röstzwiebeln – das klassische Partybrot. Besonders lange haltbar aufgrund unseres selbst gezüchteten mehrstufigen Natursauerteig. Ohne Zusatzstoffe und ohne Konservierungsstoffe.

Grobes Roggenschrotbrot
Körnig und vollmundig - das Besondere in unserem Sortiment! Unser grobes Roggenschrotbrot besticht durch seinen saftigen und herzhaften Geschmack. Bei der Herstellung verarbeiten wir ausschließlich Getreide aus ökologischem Anbau. Besonders lange haltbar aufgrund unseres selbst gezüchteten mehrstufigen Natursauerteig. Ohne Zusatzstoffe und ohne Konservierungsstoffe.

Feines Dinkelschrotbrot
100 % Dinkelanteil – das Reine unter den Brotsorten. Bei der Herstellung verarbeiten wir ausschließlich Getreide aus ökologischem Anbau. Die Urweizenform Dinkel wird von den meisten Weizenallergikern gut vertragen. Besonders lange haltbar aufgrund unseres selbst gezüchteten mehrstufigen Natursauerteig. Ohne Zusatzstoffe und ohne Konservierungsstoffe.

Roggen-Mischbrot
Unser Helles Roggen-Mischbrot verfügt über einen leichten Geschmack und einem niedrigen Kleieanteil. Bei der Herstellung verarbeiten wir ausschließlich Getreide aus ökologischem Anbau. Besonders lange haltbar aufgrund unseres selbst gezüchteten mehrstufigen Natursauerteig. Ohne Zusatzstoffe und ohne Konservierungsstoffe.

Gewürzbrot
Unser helles Roggen-Mischbrot verfeinern wir mit ausgesuchten Gewürzen. Somit erhält es eine interessante und kräftige Note. Bei der Herstellung verarbeiten wir ausschließlich Getreide aus ökologischem Anbau. Besonders lange haltbar aufgrund unseres selbst gezüchteten mehrstufigen Natursauerteig. Ohne Zusatzstoffe und ohne Konservierungsstoffe.

Feines Roggen-Weizenschrotbrot
Unser fein gemahlenes Roggen-Weizenschrotbrot wird aus ökologisch angebautem Getreide hergestellt. Wählen Sie ihr Brot mit Leinsamen, Sesam und Hafer oder Sonnenblumenkernen oder Kürbiskernen. Besonders lange haltbar aufgrund unseres selbst gezüchteten mehrstufigen Natursauerteig. Ohne Zusatzstoffe und ohne Konservierungsstoffe.

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Beitrag im Fachmagazine PORT CULINAIRE

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